上海市食(shi)品添加劑和配(pei)料行業協會食(shi)品安(an)全(quan)與食(shi)品添加劑專家委(wei)員會三屆一次會議于3月2日上(shang)午(wu)9點在上海維也納國(guo)(guo)際酒店隆重(zhong)召開。國(guo)(guo)家食(shi)品安全風險(xian)評估中心(xin)吳永(yong)寧研究(jiu)員、中國(guo)(guo)質檢出(chu)版社(she)、中國(guo)(guo)標準出(chu)版社(she)李保(bao)忠分社(she)社(she)長、浙江省食(shi)品添加(jia)劑(ji)和配料協(xie)會專家委員會主(zhu)任毛建衛(wei)教授和上海地區的行(xing)業協(xie)會專家等(deng)共35人出席(xi)會(hui)議(yi)。第二屆(jie)專家委(wei)員會(hui)主(zhu)任(ren)姜培(pei)珍教授、常務副主(zhu)任(ren)吉(ji)鶴立教授分(fen)(fen)別主(zhu)持了上(shang)午(wu)和(he)(he)下午(wu)的會(hui)議(yi)。中(zhong)國質檢(jian)出版(ban)社、中(zhong)國標準出版(ban)社李(li)保忠分(fen)(fen)社社長(chang)出席(xi)會(hui)議(yi)，并在會(hui)前對做好(hao)《中(zhong)國食(shi)品(pin)添加劑(ji)和(he)(he)配料(liao)年鑒（2017、2018）》編纂(zuan)工作做了部署。

與會全體代表合影

第三屆(jie)專家委員會第一(yi)次(ci)會議會場

行業(ye)協(xie)會會長(chang)、華(hua)寶(bao)香(xiang)精(jing)(jing)股(gu)份有(you)限公(gong)(gong)司總(zong)裁兼華(hua)寶(bao)孔雀香(xiang)精(jing)(jing)有(you)限公(gong)(gong)司董事長(chang)袁肖(xiao)琴在會(hui)(hui)上發表了熱情洋溢的(de)(de)致辭，感謝第二屆專家委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)全體成員(yuan)(yuan)的(de)(de)辛勤努力與付出！對三(san)屆一(yi)次專家委員(yuan)(yuan)會(hui)(hui)議的(de)(de)成功召開表示衷(zhong)心的(de)(de)祝(zhu)賀！袁肖琴會(hui)(hui)長(chang)說，國家食品安(an)全風險(xian)評估中心技術總師吳永寧研(yan)究員撥冗參加(jia)會議(yi)，使(shi)我(wo)(wo)們的會議(yi)現(xian)場蓬蓽生輝(hui)！今天在座的各(ge)位教學科研(yan)領(ling)域以及生產經營領(ling)域的專家，是我(wo)(wo)們食品行業(ye)、食品添(tian)加(jia)劑和配料行業(ye)的科技(ji)精英(ying)，是我(wo)(wo)們產業(ye)發(fa)展(zhan)的技(ji)術后(hou)盾，是(shi)行業協(xie)會的寶(bao)貴財(cai)富。協會(hui)(hui)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)(hui)是行(xing)業(ye)(ye)科技創新的搖(yao)籃，是產業(ye)(ye)發展的智庫(ku)，是各路專(zhuan)(zhuan)(zhuan)家(jia)學者(zhe)施展才能的陣地(di)。各位(wei)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)家(jia)在各自領(ling)域(yu)都(dou)有專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)的主攻(gong)方向，有不少(shao)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)家(jia)是本領(ling)域(yu)的佼佼者(zhe)和領(ling)軍人物。行(xing)業(ye)(ye)協會(hui)(hui)將通過(guo)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)(hui)這一(yi)寶貴的專(zhuan)(zhuan)(zhuan)家(jia)資源平臺，集中各位(wei)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)家(jia)的智慧和專(zhuan)(zhuan)(zhuan)長(chang)，努力做好為廣大會(hui)(hui)員(yuan)和行(xing)業(ye)(ye)的服務(wu)工作。衷(zhong)心祝愿第三(san)屆專(zhuan)(zhuan)(zhuan)家(jia)委員(yuan)會(hui)(hui)結出豐碩成果(guo)。

左起(qi)：袁(yuan)肖琴會長、吳(wu)永(yong)寧研究(jiu)員、姜培珍(zhen)教授(shou)在會場就座

行業協會常(chang)務副會長(chang)、專家(jia)委員會常(chang)務副主任(ren)吉鶴立教授在會上(shang)做(zuo)了(le)第二屆專家(jia)委員會工作報告。行業協會于(yu)2009年(nian)2月24日組(zu)建(jian)第(di)一屆專家(jia)委員會，2014年8月22日(ri)換(huan)屆組建第二(er)屆專家委(wei)員會，2019年3月2日換屆組建第三(san)屆專家(jia)委(wei)員(yuan)會。協會專家(jia)委(wei)員(yuan)會成(cheng)立以(yi)來，華寶(bao)孔雀(que)香精有限公(gong)司對專家(jia)委(wei)員(yuan)會的歷(li)次(ci)重(zhong)大活動，在經費上給(gei)予(yu)了鼎力支持。吉鶴(he)立教授從(cong)編(bian)撰《中國(guo)食(shi)品(pin)添加(jia)劑及配料(liao)(liao)使(shi)用手冊》、組織行(xing)業(ye)專業(ye)技術(shu)職稱評審、維護企業(ye)合法權益、編(bian)纂(zuan)《中國(guo)食(shi)品(pin)添加(jia)劑和配料(liao)(liao)年鑒（2016）》、制(zhi)定食(shi)品添(tian)加劑國(guo)家(jia)安全(quan)標準和團體標準等方(fang)面對第(di)二(er)屆專家(jia)委員(yuan)會(hui)的工作(zuo)做了回顧。特別是2014-2015年間，協會專家在審查《食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)生(sheng)產(chan)(chan)通用衛生(sheng)規范(fan)》征求意見稿時，堅決反對食品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)生(sheng)產(chan)(chan)許可完全按照一般食品(pin)進(jin)行，要求從根本上修改的意見被采納；2016年9月，協會(hui)專家起草報告，提交泛長三角(jiao)地區(qu)食品(pin)添加劑和配料(liao)行業聯席會(hui)議討論后(hou)上書(shu)國家環(huan)(huan)(huan)保部，指出環(huan)(huan)(huan)評(ping)分類不合理，提出食品(pin)添加劑環(huan)(huan)(huan)評(ping)分類的建(jian)議被采(cai)納；2016年(nian)12月11日，上海(hai)(hai)電視臺(tai)節(jie)目主持人用煽動性語言(yan)誤導(dao)消(xiao)費者：肉嫩多汁的牛排(pai)竟是“膠水”粘起來的。行(xing)(xing)業(ye)(ye)協會當即(ji)發表(biao)聲明，抗議上海(hai)(hai)電視臺(tai)的誤導(dao)宣傳(chuan)，使(shi)這場在(zai)社會上產生重大影(ying)響的風波得到平息。吉教(jiao)授在(zai)報告(gao)中從大食(shi)品(pin)領域開展產學研、為企業(ye)(ye)和行(xing)(xing)業(ye)(ye)服務、食(shi)品(pin)添(tian)加劑使(shi)用標準GB2760新版使用手冊編(bian)寫、《中國食品添加劑(ji)和配料(liao)年鑒》編(bian)纂、發揮專(zhuan)家(jia)委員會大平臺作用等方面提出了(le)新一屆(jie)專(zhuan)家(jia)委員會的工作計(ji)劃(hua)。

吉鶴立教授作第二屆專(zhuan)家委(wei)員會工作報告

袁肖琴(qin)會長在會上宣布了行(xing)業(ye)協(xie)會(hui)第(di)三屆(jie)專(zhuan)家(jia)委員會(hui)專(zhuan)家(jia)名單。國(guo)家食品(pin)安全(quan)風(feng)險(xian)評估中心(xin)技術(shu)總師、國(guo)家衛生計生委食品(pin)安全(quan)風(feng)險(xian)評估重點實驗室主(zhu)任、WHO食品污染(ran)監測合作中心（中國）主(zhu)(zhu)任吳永寧研究員出(chu)任行業協會(hui)第三屆專家委(wei)員會(hui)主(zhu)(zhu)任。袁肖琴(qin)會長向吳永(yong)寧研究員頒發了第三屆專家委員會(hui)主任證(zheng)書(shu)。

袁肖琴會(hui)長向吳永寧研究員頒(ban)發專家委(wei)員會(hui)主任證書

吳(wu)永寧研(yan)究員作報告

浙江省科技學(xue)院毛(mao)建衛(wei)教授介(jie)紹浙江學(xue)校專家與企(qi)業對接的經驗

會上，吳永寧研究員(yuan)以《食品安(an)全的(de)過去、現在(zai)和未來》為題做了(le)十(shi)分精彩的(de)報告，對(dui)如何(he)做好(hao)第三屆專(zhuan)家委(wei)員(yuan)會工作(zuo)提出了(le)富貴的(de)建(jian)議。與會專(zhuan)家圍繞(rao)如何(he)做好(hao)第三屆專(zhuan)家委(wei)員(yuan)會的(de)工作(zuo)展開了(le)熱烈的(de)討論，提出了(le)許多富貴的(de)意見和建(jian)議。袁肖琴會長最后(hou)作(zuo)了(le)會議總結講話(hua)，對(dui)本(ben)次會議內容(rong)和會議報告以及(ji)各位(wei)專(zhuan)家的(de)發言給(gei)予高度評價，對(dui)做好(hao)第三屆專(zhuan)家委(wei)員(yuan)會工作(zuo)提出了(le)殷切的(de)期望。